Omlet od rajčice i korijandra
Sastojci
- 8 jaja
- 1 dl slatkog vrhnja
- 50 g maslaca
- 4 rajčice
- 4 grančice korijandra
- sok od jedne limete
- sol
- crni papar
- maslinovo ulje
Priprema
- 1. Izrežite rajčice na kockice u zdjelu. Umiješajte iskidane listove korijandra i iscijedite sok iz limete. Razbijte jaja u zdjelu i dodajte vrhnje. Začinite s malo soli i papra, promiješajte.
- 2. Zagrijte tavu i dodajte maslac. Okrećite tavu dok maslac ne bude gotovo otopljen.
- 3. Dodajte smjesu s jajima i miješajte šupljom kuhačom dok se smjesa ne počne zgušnjavati, odnosno dok se ne ispeče. Dodajte rajčice.
- 4. Omlet istresite na tanjur i začinite solju i paprom.
- 5. Omlet dovršite s par kapi kvalitetnog maslinovog ulja.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mark Moriarty
Quiche lorraine
Recepti Falafeli s baba ganoushem
Recepti Kedgeree
Recepti Michel Albert Roux
Francuski topli sendviči Croque Monsieur
Recepti Curtis Stone
Omlet od dimljenog lososa i kozjeg sira sa salatom od svježe cikle
Recepti Nico Reynolds
Doručak sa žara i smeđi umak
Recepti Nadiya Hussain
Kaša od manga i limete
Recepti Nadiya Hussain
Tost s avokadom cevicheom od rotkvica
Recepti Donal Skehan
Pikantna migas jaja
Recepti Justine Schofield
Tost od čokolade i banana s kikiriki maslac karamelom