Opis
Napravite mus od marakuje tako da razmutite list želatine u ključaloj vodi. Miješajte da se ne naprave grudice. Maknite s vatre i dodajte vodu s ledom kako bi se ohladilo.
Dotle izvadite pulpu 8 marakuja u posudu. Zasladite kondenziranim mlijekom i dobro promiješajte dok ne dodate želatinu. Sve promiješajte i izlijte u čašice te odnesite u hladnjak.
Na kraju napravite sirup od pulpe dviju marakuja i dviju šlica šećera na vatri. Kuhaj 5 minuta.
Kad se sirup ohladi, izvadite mus iz hladnjaka i poslužite s ovim finim sirupom.
Dotle izvadite pulpu 8 marakuja u posudu. Zasladite kondenziranim mlijekom i dobro promiješajte dok ne dodate želatinu. Sve promiješajte i izlijte u čašice te odnesite u hladnjak.
Na kraju napravite sirup od pulpe dviju marakuja i dviju šlica šećera na vatri. Kuhaj 5 minuta.
Kad se sirup ohladi, izvadite mus iz hladnjaka i poslužite s ovim finim sirupom.
Sastojci
- 1 želatina od marakuje
- 10 velikih marakuja
- 500 ml vode
- 1 konzerva kondenziranog mlijeka
- 2 žlice šećera
- led
