Muffini od borovnica

Recept iz: Lora i Stoyan

Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.

Sastojci

  • 200 g borovnica
  • 300 g brašna
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 250 g šećera
  • 150 g maslaca (sobne temperature)
  • 1 vrećica Bourbon vanili šećera
  • 3 jaja
  • 300 g jogurta
  • 50 g listića badema

Priprema

  • Brašno pomiješajte sa soli i praškom za pecivo.
  • Šećer tucite s maslacem i vanili šećerom. Dodajte jaja i opet istucite. Umiješajte jogurt.
  • Suhe i mokre sastojke pomiješajte i u smjesu dodajte borovnice.
  • Smjesu žlicom stavite u kalup za muffine, koji ste prethodno obložili papirnatim košaricama. Pospite listićima badema.
  • Pecite u pećnici, zagrijanoj na 180C, otprilike 15 minuta.

Povezani recepti

Vidi sve