Mini kroasani sa šunkom i sirom

Recept iz: Justine Schofield

Mini kroasani sa šunkom i sirom

Justine Schofield australska je kuharica, autorica i TV voditeljica.

Sastojci

  • 1 x 375 g kora smrznutog lisnatog tijesta s maslacem, odmrznutog
  • 150 g sira comté (ili cheddar), krupno naribanog
  • 2-3 ploške kvalitetne šunke, narezane na trakice
  • 1 jaje, umućeno, za premazivanje
  • sezam, za ukras

Priprema

  • 1. Pećnicu zagrijte na 200 °C.
  • 2. Dok je tijesto još hladno, brzo ga narežite na 16 podjednakih trokuta.
  • 3. Trokut pospite sirom, muškatnim oraščićem i s nekoliko trakica šunke. Malo rastegnite širi kraj trokuta pa ga uvijte u polumjesec. Odložite ga na lim za pečenje pa sve ponovite s preostalim trokutima.
  • 4. Lagano ih premažite umućenim jajetom i pospite sezamom.
  • 5. Kroasane pecite 20-25 minuta ili dok ne porumene.

Povezani recepti

Vidi sve