Opis

Način pripreme:

1. Filetirajte skušu i odstranite kožu. Narežite filet na tanke komade, gotovo prozirne, tako da oštrim nožem po dijagonali režete meso.

2. U duboki tanjur iscijedite limunov sok, pospite solju i paprom i promiješajte. Poredajte komadiće ribe u marinadu.

3. Ljutu papriku narežite na tanke trakice. Pospite po ribi zajedno s listovima metvice.  Ostavite da se riba marinira 15-20 minuta prije konzumacije.

Sastojci

Sastojci

  • 1 španjolska skuša
  • 3 limeta
  • sok
  • sol i papar
  • 100 ml maslinova ulja
  • 1 vezica svježe metvice
  • 1 crvena ljuta paprika

Povezani recepti