Lincer kolačići s džemom od šipka
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 160 g oguljenih badema
- 180 g mekanog maslaca
- 140 g šećera za glazuru
- 350 g brašna
- 250 g džema od šipka
- 2 žumanjka
- kora 1 limuna
- 10 g burbon vanilin šećera
- 1 vanilija
- 1 žlica sjemenki maka
- šećer za glazuru
Priprema
- 1. Samljeti bademe s polovicom šećera dok se ne dobije smjesa slična brašnu.
- 2. Pomiješati maslac s preostalim šećerom, dodati žumanjke i promiješati.
- 3. Dodati naribanu koru limuna, vaniliju i sjemenke maka.
- 4. Dodati mljevene bademe i brašno i dobro izmiješati. Oblikovati tijesto u kuglu i staviti u hladnjak na 30 minuta.
- 5. Razvući tijesto u tanku ploču (debljine 1/2 cm). Izrezati tijesto u oblike koje želite (srca, kvadrate, zvjezdice). Ostaviti polovicu oblika za osnovu i u preostalim oblicima izrezati male rupe u sredini. Ako je tijesto omekšalo, staviti ga nakratko u hladnjak prije pečenja.
- 6. Zagrijati pećnicu na 180 ºC (na vrući zrak). Peći kolačiće 10 do 12 minuta, a zatim ih ostaviti da se ohlade.
- 7. Osnove namazati džemom od šipka, spojiti polovice i posipati šećerom za ukrašavanje.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Knickerbocker glory
Recepti Mary Berry
Kolačići od jabuka i badema
Recepti Ainsley Harriott
Kolačići od kokosa i limete
Recepti Martha Stewart
Kruh sa smeđim maslacem
Recepti Martha Stewart
Tart od sira s marelicama
Recepti Martha Stewart
Tart s jabukama
Recepti Martha Stewart
Tart s malinama i jagodama
Recepti Martha Stewart
Čokoladni mousse
Recepti Martha Stewart
Torta sa sladoledom i trostrukim čokoladnim užitkom
Recepti Martha Stewart
Posebna rolada s vanilijom i čokoladom