Opis

Način pripreme:

1. Prethodno ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva

2. Rastopite kvasac u čaši vode, promiješajte prstima, dodajte šećer i sol, dodajte dva razmućena jaja i vrhnje, lagano promiješajte i postupno dodavajte brašno. Umijesite meko i elastično tijesto. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna. Prebacite tijesto u posudu premazanu maslinovim uljem i pokrijte folijom za čuvanje namirnica. Ostavite tijesto da stoji dok ne udvostruči svoj volumen.

3. Rastopite maslac. Pomiješajte ga s usitnjenim začinskim biljem. U kalupe za pečenje muffina stavite nekoliko zalogaja tijesta, stat će oko 4-5 kada ih napunite do vrha.

4. Kruščiće ponovno ostavite da nabujaju. Pecite oko 20-25 minuta.