Opis
1. U posudi zakuhajte ½ šalice polumasnog mlijeka, ½ šalice vode i ½ šalice ulja.
2.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a lim obložite papirom za pečenje.
3.U posudu za miksanje dodajte 2 šalice gorke manioke, šalicu i pol slatke manioke i žličicu soli.
4.Dodajte uzavrelo mlijeko, vodu i ulje i promiješajte.
5.Zatim dodajte 3 jaja. Jedno po jedno i miješajte.
6.Dodajte ½ šalice sira, ½ šalice goude i ½ šalice parmezana. Sve naribano.
7.Dobro umijesite i ako je smjesa dosta ljepljiva, polako dodajte gorku manioku.
8.Kad smjesa bude kakva treba biti, izvadite malo smjese i oblikujte kuglice i slažite ih na pliticu.
9.Kada napunite pliticu, ostatak smjese stavite u hladnjak, a kruščiće u pećnicu na 15-20 minuta ili dok ne dobiju boju.
10.A zatim? Zatim uživajte!
Sastojci
Kruščić od sira
- ½ šalice mlijeka
- ½ šalice vode
- ½ šalice ulja
- 1 žličica soli
- 1
- 5 šalica polugorke manioke
- šalica slatke manioke
- 3 jaja
- ½ šalice ribane goude
- ½ šalice ribanog parmezana
