Kremasti miso tofu s dinjom

Recept iz: Justine Schofield

Način pripreme:

Stavite tofu u papirnati ubrus i ostavite da se suši oko 10 minuta.

U zdjeli pomiješajte tofu, miso pastu, šećer, med i đumbir. Izmiješajte dok ne postane sjajan. To se može napraviti i u blenderu.

Ogulite dinju i narežite je na krupne kocke. Podijelite kremasti tofu po tanjurima I povrh toga stavite kocke dinje. Ukrasite cijeđenim sokom mandarine i sjemenkama crnog sezama.

Sastojci

  • 128 g svilenog tofua
  • 1 žličica bijele miso paste
  • 1 žličica kristal šećera
  • 2 žličice meda
  • ¼ žličice svježeg đumbira, naribanog
  • ½  dinje
  • 1 mandarina, za cijeđenje soka
  • sjemenke crnog sezama, za ukrašavanje

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve