Želite li tanjur prepun okusa, tipično portugalski, pripremite kopančice à Bulhão Pato.

Narežite šest češanja češnjaka i stavite ih pirjati u velikoj tavi na maslinovu ulju.
Narežite pola korijandra i dodajte češnjaku.
Zatim zalijte čašom bijelog vina i pustite da se malo kuha kako bi alkohol ispario.
Na kraju posolite i popaprite, te dodajte dobro oprane kopančice.

Narežite i drugu polovicu korijandra i dodajte u tavu kad se kopančice otvore.

Ponovno promiješajte, pričekajte 1-2 minute i zalijte limunovim sokom prije nego što poslužite ove ukusne tradicionalne kopančice à Bulhão Pato.

Sastojci

  • 1 kg kopančica 6 češnja češnjaka 1 čaša bijelog vina limunov sok korijandar maslinovo ulje sol papar

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve