Kolačići iz Sètea
Recept iz: Rudolph van Veen
Priprema
Kolačići iz Sètea
Po duljini prepolovite štapić vanilije i sastružite srž. U zdjeli pomiješajte bijelo vino, suncokretovo ulje, šećer i srž vanilije. Naribajte koricu limuna. U brašno umiješajte prašak za pecivo, sol i koricu limuna. Suhu smjesu umiješajte u vlažnu smjesu dok se sve ne sjedini. Mijesite smjesu dok ne dobijete gipko tijesto. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite da odstoji u hladnjaku oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 160 °C. Razvaljajte tijesto u roladu i podijelite ga na jednake dijelove. Komade tijesta oblikujte u kruščiće s tanjim krajevima. Uvaljajte kolačiće u šećer i stavite ih na lim prekriven papirom za pečenje. Malo urežite svaki kolačić. Pecite kolačiće oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Dodatne potrepštine
Plastična folija, lim za pečenje, papir za pečenje, sitan ribež.
Sastojci
- Sastojci1 štapić vanilije 150 ml bijelog vina 150 ml suncokretova ulja 150 g šećera 1 limun 1 žličica praška za pecivo prstohvat soliDodatno200 g šećera
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Rudolph van Veen
Tekstualni kolačići
Recepti Rudolph van Veen
Flammkuchen
Recepti Rudolph van Veen
Desertna pizza s voćem
Recepti Rudolph van Veen
Mini kolači od limunade
Recepti Rudolph van Veen
Medvjeđi kolači
Recepti Rudolph van Veen
Čokoladna fontana sa sljezom i svježim voćem
Recepti Rudolph van Veen
Biskvit (plata s voćem)
Recepti Rudolph van Veen
Schwarzwald torta
Recepti Rudolph van Veen
Portugalska rolada
Recepti Rudolph van Veen
Tiramisu s jagodama