Priprema:

• Izvadite meso da se zagrije na sobnoj temperaturi.

Miješana riža

• Miješanu rižu skuhajte prema uputama za kuhanje na pakiranju.

Kineski kupus iz woka

• U suhoj tavi popržite indijski oraščić i mljeveni kokos oko 4 minute.
• Presijecite kineski kupus na pola, otklonite srčiku i kupus narežite na tanke trakice.
• Zagrijte malo ulja u woku i pecite kupus oko 4 minute, neprestano miješajući.
• Presijecite papriku na pola po dužini, izvadite sjemenke, a papriku narežite na kockice.
• Mladi luk narežite na tanke kolutiće.
• U kupus umiješajte papriku i mladi luk pa sve zajedno pecite oko 4 minute.
• Dodajte prepržene indijske oraščiće i preprženi kokos kupusu, promiješajte i začinite umakom od soje i s malo svježe mljevenog papra.

Goveđe meso

• Meso narežite na tanke trakice i pospite prstohvatom soli i papra.
• U dubljoj tavi zagrijte malo ulja i pecite meso oko 4 minute s obje strane, dok ne bude pečeno i zlatnosmeđe boje.

Posluživanje

• Rasporedite kineski kupus iz woka po tanjurima. Po njemu poslužite trakice govedine.