Opis

Za šlag, umutite vrhnje za šlag sa šećerom i vanilijom, dok se ne zgusne do željene čvrstoće. Ohladite do posluživanja.

Stavite kristal šećer u veću tavu za pečenje i kad se počne otapati, dodajte smokve, prokuhajte ih 1 minutu prije nego što ih maknete sa štednjaka i dodajte desertno vino Madeira.

Poslužite prerezane smokve sa šlagom i prelijte umak od Madeire preko njih.

 

 

Sastojci

  • 1/2 šalice kristal šećera
  • 6 smokvi, prepolovljene
  • 80ml Madeira (desertno vino)
  • 300ml vrhnja za šlag, ohlađenog
  • 4 žlice šećera u prahu
  • 1 mahuna vanilije

Povezani recepti