Juha Mulligatawny

Juha Mulligatawny

Opis

U tavi zagrijte povrtni temeljac i dodajte rižu. Neka zakipi pa kuhajte 3-4 minute. Izmiksajte polovicu smjese u blenderu dok ne postane glatka.

Vratite smljevenu smjesu natrag u tavu s preostalom polovicom.

Dodajte vrhnje pa neka krčka još 3-4 minute.

Poslužite u zdjelama uz tostirane croutone naan kruha i nasjeckani korijander.

Sastojci

Sastojci

  • 4 X 225g debelih odrezaka ramsteka

Marinada i dressing

  • 500 g preostale Biryani riže
  • 750 ml - 1 litra povrtnog temeljca
  • 150 ml vrhnja

Za ukras

  • 2 žlice nasjeckanog korijandera

Za posluživanje

  • S Naan kruh croutonima

Povezani recepti