Unaprijed zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte češnjak, sol, papriku, maslinovo ulje i umak tabasco u avanu i dobro ih zgnječite. Zatim kistom za pecivo premažite svaku tortillu.  

Narežite na jednake trokute, za zatim ih u jednom sloju poslažite na lim. Pecite u pećnici 10-15 minuta dok ne posmeđe. 

Izvadite i potpuno ohladite tako da postanu hrskavi.