Glazirana mrkva s kozjim sirom

Glazirana mrkva s kozjim sirom
Povezane emisije:Dobar tekUključite se: Srijeda 14 Travanj u 00:00 | Srijeda 14 Travanj u 11:30

Opis

Način pripreme:

  1. Očistite mrkve, a mali dio zelene stabljike ostavite netaknutim. ispržite u polovici maslinovog ulja i začinite solju. Pržite dok mrkve lijepo ne posmeđe sa svih strana.
  2. Pomiješajte med i ocat i 100 ml vode.
  3. Prelijte mrkve smjesom, smanjite vatru i kuhajte dok tekućina ne ispari te glazirajte mrkve 10 - 15 minuta. Uklonite s vatre te dodajte smjesu paprika i grančicu ružmarina. Promiješajte.

4. Pomiješajte s izmrvljenim sirom.

Sastojci

  • 3 svežnja svježih mrkvi
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 50 ml laganog balzamičnog octa
  • 1,5  žlica meda
  • 200 g kozjeg sira
  • 1 žličica smjese mljevenih paprika
  • 1 grančica ružmarina

Povezani recepti