Domino-krumpiri

Domino-krumpiri

Opis

Ovi su krumpiri uvijek jako hvaljeni. Ja stavim jedan krumpir srednje veličine po osobni, no za one većeg apetita dodajte još – to je ekonomičan i zdrav način kako nahraniti ljude. 

Zagrijte prethodno pećnicu na 180 ˚C s ventilacijom te veliki lim ili plitku posudu za pećnicu obložite papirom za pečenje. Narežite krumpir vrlo tanko te sve zajedno vratite u pripremljeni lim ili posude, a slažite tako da izgleda kao srušena domina. Poškropite ili premažite otopljenim maslacom ili uljem te začinite solju. Pecite dok ne poprimi zlatnu boju i postane hrskavo (40-50 minuta, ovisno o debljini). 


Za više sjajnih recepata Annabel Langbein posjetite www. annabel-langbein.com

Sastojci

Krumpiri

  • 6 krumpira srednje veličine
  • oprana
  • 4 velike žlice otopljenog maslaca ili ekstradjevičanskog maslinovog ulja
  • cvijet soli
  • po želji