Opis
Priprema:
1. Za začine, pomiješati sastojke u posudi. Rasporediti začine na file lososa i prekriti ga plastičnom folijom. Ostaviti u hladnjaku preko noći.
2. Ukloniti začine s filea i narezati ga na tanke kriške.
Sastojci
Sastojci
- 700 g fileta lososa
Začini
- 1 cikla
- krupno narezana
- 1–1 ½ žličica morske soli
- ½ žlice šećera
- 2 čajne žličice hrena
- ½ vezice začinskog bilja
- sjeckanog
