Cheesecake s limetom i bijelom čokoladom
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 150 g čokoladnih keksa
- 50 g maslaca
- 700 g kremastog sira
- 2 jaja
- 200 g kiselog vrhnja
- 200 g bijele čokolade
- 150 g šećera
- 10 g bourbon vanilija šećera
- 4 limete
- čips od limete za ukrašavanje
Priprema
- 1. Kekse zalijte rastopljenim maslacem i usitnite u sjeckalici. Istresite ih u kalup, ravnomjerno rasporedite i dobro pritisnite da napravite podlogu. Deset je minuta zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici, na 180 °C.
- 2. Kremasti sir sjedinite s kiselim vrhnjem, jajima i šećerom. Začinite ih ribanom koricom sve četiri i sokom dijela limeta.
- 3. Čokoladu rastopite na pari i umiješajte u smjesu kremastog sira.
- 4. Kremu nanesite i ravnomjerno rasporedite po podlozi. Cheesecake pecite u vodenoj kupelji, oko sat vremena u prethodno zagrijanoj pećnici, na 150 °C.
- 5. Ohladite ga i poslužite s čipsom od limete.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Kirsten Tibballs
Čokoladne kuglice u košaricama
Recepti Kirsten Tibballs
Pločice od kokosa
Recepti Kirsten Tibballs
Pločice od karamela i čokolade
Recepti Donal Skehan
Brownieji s čajem od jasmina
Recepti Donal Skehan
Kolač od kokosa i tropskog voća
Recepti Donal Skehan
Kolači s kayom od kokosa
Recepti Donal Skehan
Kolač od pandana
Recepti Nico Reynolds
Čokoladni brownieji i jagode na žaru
Recepti Nadiya Hussain
Naopaki cheesecake
Recepti Lora i Stoyan
Kolač s nevidljivim jabukama i karameliziranim orasima