Opis
Narežite losos na kockice od oko 30mm
Narežite svaku Jakobovu kapicu na 4 kriške (5 ako su jako velike) da ostanu okrugle.
Stavite ribu, luk i čili papričicu u zdjelu.
Prelijte sokom i kožicom limete, lagano promiješajte. Dodajte sol. Prekrijte i hladite 30 minuta.
Poslužite sa svim ukrasima.
Sastojci
Sastojci
- 4 x velike Jakobove kapice
- 150 g fileta lososa (bez kože)
- 2-3 limete (korica i sok)
- 1 crvena čili papričica (sitno nasjeckana)
- ½ crveni luk (tanko izrezan)
Za ukras
- 2 - 4 rotkvice (tanko narezane)
- 1 žlica metvice (nasjeckane)
- 1 žlica korijandera (nasjeckanog)
- Francuz (takne kriške lagano tostirane)
