Ceviche s jakobovim kapicama

Narežite losos na kockice od oko 30mm

Narežite svaku Jakobovu kapicu na 4 kriške (5 ako su jako velike) da ostanu okrugle.

Stavite ribu, luk i čili papričicu u zdjelu.

Prelijte sokom i kožicom limete, lagano promiješajte. Dodajte sol. Prekrijte i hladite 30 minuta.

Poslužite sa svim ukrasima.

Sastojci

  • Sastojci 4 x velike Jakobove kapice 150 g fileta lososa (bez kože) 2-3 limete (korica i sok) 1 crvena čili papričica (sitno nasjeckana) ½ crveni luk (tanko izrezan)Za ukras 2 - 4 rotkvice (tanko narezane) 1 žlica metvice (nasjeckane) 1 žlica korijandera (nasjeckanog) Francuz (takne kriške lagano tostirane)

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve