Ceviche s jakobovim kapicama

Ceviche s jakobovim kapicama

Opis

Narežite losos na kockice od oko 30mm

Narežite svaku Jakobovu kapicu na 4 kriške (5 ako su jako velike) da ostanu okrugle.

Stavite ribu, luk i čili papričicu u zdjelu.

Prelijte sokom i kožicom limete, lagano promiješajte. Dodajte sol. Prekrijte i hladite 30 minuta.

Poslužite sa svim ukrasima.

Sastojci

Sastojci

  • 4 x velike Jakobove kapice
  • 150 g fileta lososa (bez kože)
  • 2-3 limete (korica i sok)
  • 1 crvena čili papričica (sitno nasjeckana)
  • ½ crveni luk (tanko izrezan)

Za ukras

  • 2 - 4 rotkvice (tanko narezane)
  • 1 žlica metvice (nasjeckane)
  • 1 žlica korijandera (nasjeckanog)
  • Francuz (takne kriške lagano tostirane)

Povezani recepti