Čamčići s fetom i koprom
Recept iz: Justine Schofield
Zagrijte pećnicu na 180C i pripremite lim tako da ga prekrijete papirom za pečenje.
Za nadjev, pomiješajte sastojke.
Radite s pojedinačnim komadima tijesta, premažite ih rastopljenim maslacem, a zatim ih prerežite dijagonalno napola da dobijete dva trokuta. Počnite rolati nenapunjenu dužu stranu, ostavljajući 8cm ruba na vrhu. Savijte I lagano skupite dva zarolana ruba tako da se spoje i preklope, a lisnato tijesto poprimi oblik čamčića. Zamotajte vrh trokuta po rubu da se pričvrsti. Ispunite šupljinu čamčića s 1½ žlice nadjeva. Premažite rubove s još maslaca i posipajte ih crnim sjemenkama sezama. Položite na pripremljeni lim I ponovite postupak.
Pecite u pećnici 25-30 minuta ili dok ne posmeđe.
Sastojci
- 10 listova lisnatog tijesta
- 50g maslaca, rastopljenog
- 200g grčkog feta sira, izmrvljenog
- 50g cheddar sira, naribanog
- 3 žlice slatkog ili kiselog vrhnja
- 3 grančice kopra, sitno sjeckanog
- korica ½ limuna
- prstohvat soli
- papra po ukusu
- 1½ žlica sjemenki crnog sezama
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Justine Schofield
Pačji ragu s paštom pappardelle
Recepti Justine Schofield
Morska pastrva rasoljena u džinu s creme fraicheom
Recepti Justine Schofield
Pečena nektarina i halloumi s medom
Recepti Justine Schofield
Plata s mesom i sirom
Recepti Justine Schofield
Topli sendviči s mettwurstom i kiselim zeljem
Recepti Justine Schofield
Gljive u umaku od papra
Recepti Justine Schofield
Pizzette s kruškom, pršutom i rukolom
Recepti Justine Schofield
Poširane breskve u čaši
Recepti Justine Schofield
Ravioli punjeni kozjom skutom i špinatom
Recepti Justine Schofield
Janjetina s grahom i mahunama