Brzinska tjestenina s tunjevinom, rikolom i limunom
Recept iz: Michela Chiappa
Pristavite veliki lonac slane vode da proključa.
Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju.
Tri minute prije nego što su špageti kuhani stavite u tavu ulje i koricu cijelog limuna da se prži na srednje jakoj vatri.
Narežite limun i iscijedite sav sok u tavu te dodaje 1 žlicu kapara i tunjevinu iz limenke – kuhačom raskomadajte veće komade.
Dobro posolite i popaprite.
U umak dodajte 4 žlice vode u kojoj se kuha tjestenina.
Ocijedite špagete kada budu kuhani al dente i prebacite ih u tavu te dobro uvaljajte u umak.
Na kraju umiješajte svježu rikolu i poškropite maslinovim uljem.Sastojci
- Sastojci225 g tunjevine u ulju 1 limun 1 žlica kapara 1 šake rikole ekstradjevičansko maslinovo ulje 400 g špageta (suhih) morska sol i svježe mljeveni crni papar
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Michela Chiappa
Njoki s ricottom u duginim bojama
Recepti Michela Chiappa
Klasični talijanski biskvit
Recepti Michela Chiappa
Krema od ricotte
Recepti Michela Chiappa
Povrtne lazanje s gljivama
Recepti Michela Chiappa
Bezglutenski kolač s kruškama, medom i bademima
Recepti Michela Chiappa
Jednostavna glatka pašteta od pilećih jetrica
Recepti Michela Chiappa
Kolač od naranči i badema sa sirupom Panforte
Recepti Michela Chiappa
Umak od peršina i češnjaka - salsa verde
Recepti Michela Chiappa
Punjena mocca torta
Recepti Michela Chiappa
Mamini ražnjići s mesnim okruglicama - Spiedini