Broštulane mendule (ušećereni bademi)

Recept iz: David Skoko

 

 

Priprema
 
Zakuhati šećer, vanilin šećer i vodu. U vodu ubaciti bademe uz stalno miješanje. Kada voda ispari miješati dok šećer ne karamelizira. Kada se bademi karameliziraju istresite ih na masni papir i ohladite.
 
Ušećerene bademe servirati uz čašu dobrog crnog vina.
 

 

Sastojci

  • Namirnice
  • 100 g šećera
  • 50 ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g oljuštenih badema

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve