Beskvasni okrugli kruščići s mašću i jogurtom

Beskvasni okrugli kruščići s mašću i jogurtom

Opis

Priprema:

1. Otopite mast. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sodom bikarbonom i solju.

2. Dodajte rastopljenu mast i miješajte rukama dok se ne stvore grudice.

3. Dodajte jogurt i pažljivo miješajte sve dok smjesa ne postane homogena.

4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (ventilator). Stavite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, pažljivo mijesite i rukama oblikujte tijesto u veliki disk debljine 2-3  cm.

5. Okruglim kalupom izrežite tijesto u male, okrugle štruce. Stavite u lim za pečenje (zajedno s ostacima tijesta) i pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta. 

Sastojci

Sastojci

  • 500 g brašna + dodatno za posipanje
  • 250 g jogurta
  • 200 g masti
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica soli

Povezani recepti