Opis
Priprema:
1. Otopite mast. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sodom bikarbonom i solju.
2. Dodajte rastopljenu mast i miješajte rukama dok se ne stvore grudice.
3. Dodajte jogurt i pažljivo miješajte sve dok smjesa ne postane homogena.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (ventilator). Stavite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, pažljivo mijesite i rukama oblikujte tijesto u veliki disk debljine 2-3 cm.
5. Okruglim kalupom izrežite tijesto u male, okrugle štruce. Stavite u lim za pečenje (zajedno s ostacima tijesta) i pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Sastojci
Sastojci
- 500 g brašna + dodatno za posipanje
- 250 g jogurta
- 200 g masti
- 3 žličice praška za pecivo
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica soli
