Opis
1 Skuhaj bakalar, krumpire u kori i nekoliko jaja.
|
2Na dosta ulja pirjaj malo češnjaka i luk narezan na kolute i pospi paprom. |
|
3Nareži bakalar, oguli i nareži krumpir i kuhana jaja. Stavi sve u lonac i miješaj.
4Posoli i popapri, stavi u glinenu posudu na 10 minuta.
5Posluži u posudi posutoj nasjeckanim peršinom i ukrašeno narezanim jajetom i crnim maslinama.
|
Sastojci
Sastojci
- 500 g bakalara
- 500 g krumpira
- 1.5 dl ulja
- 1 češanj češnjaka
- 2 luka
- 2 kuhana jaja
- crne masline
- peršin
- 5 dl mlijeka
- sol i papar