Američke palačinke sa zobenim pahuljicama

Američke palačinke sa zobenim pahuljicama

Opis

Priprema

Razdvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke mikserom istucite u čvrst snijeg. Zobene pahuljice pomiješajte s praškom za pecivo, soli, mlijekom i žumanjcima. Bjelanjke i pola količine borovnica umiješajte u tu smjesu. Na neprianjajućoj tavi rastopite malo kokosova ulja i u tavu stavite tri žlice smjese. Potrudite se da palačinke budu okruglog oblika. Svaku palačinku pecite oko dvije do tri minute sa svake strane. Ponovite postupak s ostatkom smjese. Palačinke poslužite s preostalim borovnicama, ploškicama banane, grčkim jogurtom i javorovim sirupom.  

Sastojci

Sastojci

  • 4 jaja
  • 240 g mljevenih zobenih pahuljica
  • 2 čajne žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 200 ml mlijeka
  • 300 g borovnica
  • kokosovo ulje
  • 2 zrele banane
  • javorov sirup
  • 150 ml grčkog jogurta

Povezani recepti