Američke palačinke sa zobenim pahuljicama

Sastojci
- 4 jaja
- 240 g mljevenih zobenih pahuljica
- 2 čajne žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 200 ml mlijeka
- 300 g borovnica
- kokosovo ulje
- 2 zrele banane
- javorov sirup
- 150 ml grčkog jogurta
Priprema
- 1. Razdvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke mikserom istucite u čvrst snijeg.
- 2. Zobene pahuljice pomiješajte s praškom za pecivo, soli, mlijekom i žumanjcima. Bjelanjke i pola količine borovnica umiješajte u tu smjesu.
- 3. Na neprianjajućoj tavi rastopite malo kokosova ulja i u tavu stavite tri žlice smjese. Potrudite se da palačinke budu okruglog oblika. Svaku palačinku pecite oko dvije do tri minute sa svake strane. Ponovite postupak s ostatkom smjese.
- 4. Palačinke poslužite s preostalim borovnicama, ploškicama banane, grčkim jogurtom i javorovim sirupom.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Crvena baršunasta torta Mary Berry
Recepti Mary Berry
Otvorena pita od jabuke i kruške
Recepti Mary Berry
Portugalski tart od marelice
Recepti Mary Berry
Čokoladna rođendanska torta
Recepti Warren Mendes
Uštipci koesisters
Recepti Justine Schofield
Pečena nektarina i halloumi s medom
Recepti Luca Ciano
Zabaglione s kavom i prepečenim panettoneom
Recepti Luca Ciano
Puding od bijele čokolade i banana sa slanim karamel umakom
Recepti Luca Ciano
Gelato affogato od slatkog krumpira
Recepti Donal Skehan
Božićne palačinke s kompotom od bobičastog voća