Američke palačinke sa zobenim pahuljicama

Priprema

Razdvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke mikserom istucite u čvrst snijeg. Zobene pahuljice pomiješajte s praškom za pecivo, soli, mlijekom i žumanjcima. Bjelanjke i pola količine borovnica umiješajte u tu smjesu. Na neprianjajućoj tavi rastopite malo kokosova ulja i u tavu stavite tri žlice smjese. Potrudite se da palačinke budu okruglog oblika. Svaku palačinku pecite oko dvije do tri minute sa svake strane. Ponovite postupak s ostatkom smjese. Palačinke poslužite s preostalim borovnicama, ploškicama banane, grčkim jogurtom i javorovim sirupom.  

Sastojci

  • Sastojci 4 jaja 240 g mljevenih zobenih pahuljica 2 čajne žličice praška za pecivo prstohvat soli 200 ml mlijeka 300 g borovnica kokosovo ulje 2 zrele banane javorov sirup 150 ml grčkog jogurta

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve