Nešto slatko s Pavelom Pavlovom

©2019 FOX Networks Group Bulgaria
Nešto slatko s Pavelom Pavlovom

Sljedeći TV termin

  1. Nedjelja 12 Srpanj u 05:10

    Sladoled (E05)

  2. Nedjelja 12 Srpanj u 05:35

    Pistacija (E06)

  3. Ponedjeljak 13 Srpanj u 05:10

    Soufle (E07)

Sažetak

Nagrađivani, iskusni i svestrani masterchef Pavel Pavlov s gledateljima će podijeliti slatke recepte i kulinarske tehnike koje su potrebne za izradu njemu omiljenih deserata.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Mini tortice s mangom i glazurom

    +

    U ovoj epizodi chef Pavlov dijeli recept za svoj omiljeni mousse od manga, otkriva nam tajne za pravljenje savršene glazure i stvara hrskavi desert od karamel čokolade koristeći samo četiri sastojka.

  • 2

    Deserti s okusom limuna

    +

    Postoji li nešto poput savršene ravnoteže između kiselog i slatkog? Ako je to moguće, kako se postiže? Pokušavajući odgovoriti na ovo pitanje, kuhar Pavel Pavlov priprema dva deserta.

  • 3

    Čokolada

    +

    Chef Pavlov smatra da su čokoladni kolač i čokoladni mousse vrh slastičarstva. Dijeli recepte za pripremu ovih primamljivih slastica.

  • 4

    Tiramisu i još nešto

    +

    U ovoj epizodi otkrit ćete iz prve ruke da su u umjetnosti slastičarstva važni oblici.

  • 5

    Sladoled

    +

    Chef Pavlov pretvara rastopljeni šećer u fine, ledene kristale i poslužuje karamelni sladoled na dva načina.

    Sljedeće na rasporedu
    Nedjelja 12 Srpanj u 05:10
    Na 24Kitchen
  • 6

    Pistacija

    +

    Postoji izreka da su pistacije hrana onih koje je Bog odabrao. Chef Pavlov dodjeluje pistacijama u dvije glavne uloge.

    Sljedeće na rasporedu
    Nedjelja 12 Srpanj u 05:35
    Na 24Kitchen
  • 7

    Soufle

    +

    Soufflé, parfait… Ne morate znati francuski da biste razumjeli ovo kulinarsko savršenstvo. Chef Pavlov prvo će pokazati dvije vrste souffléa, klasični i onaj s okusom marakuje. Zatim slijedi recept za ledeni parfait s bijelom čokoladom.

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 13 Srpanj u 05:10
    Na 24Kitchen
  • 8

    Vafli

    +

    Svi sanjamo o početku dana uz raskošni doručak te o uživanju u popodnevnoj kavi uz zamamni desert. Chef Pavlov u te dane uključuje domaće gaufrette ukrašene džemom od kruške te izuzetno fine mini tortice s pjenicom od vanilije.

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 13 Srpanj u 05:35
    Na 24Kitchen
  • 9

    Tortice od limuna

    +

    Chef Pavlov pokazuje nam različiti pristup jednom te istom desertu. To je moderna verzija tortice s limunom, koju će rastaviti na osnovne elemente te je pretvoriti u domaći desert s okusom lješnjaka.

    Sljedeće na rasporedu
    Nedjelja 19 Srpanj u 05:10
    Na 24Kitchen
  • 10

    Rolice od cimeta

    +

    Scandinavci su poznati po raznolikim slatkišima, koje obično poslužuju u golemim količinama uz kavu. Chef Pavlov odabrao je razotkriti dva: poznate rolice sa cimetom, koje vješto rola na tri različita načina i tortu od mrkve u kojoj mrkvu zamjenjuje batatom.

    Sljedeće na rasporedu
    Nedjelja 19 Srpanj u 05:35
    Na 24Kitchen
  • 11

    Profinjeno

    +

    Klasični profiteroli dobivaju neodoljivu hrskavu koricu, a biskvit liči na koralje. Chef Pavlov otkriva nam svoje kulinarske magičarske trikove. Dobra je vijest što ih svi mogu ponoviti kod kuće.

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 20 Srpanj u 05:10
    Na 24Kitchen
  • 12

    Rabarbaara

    +

    U ovoj epizodi chef Pavlov si zadaje ambiciozni zadatak da nas pobliže upozna s rabarbarom. Vrijedi više saznati o tom povrću. Pavel koristi rabarbaru za elegantni desert, svilenkastu pjenicu od jogurta i sjajan osvježavajući napitak.

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 20 Srpanj u 05:35
    Na 24Kitchen
  • 13

    Torta od sira

    +

    Ako ste stručnjak za tortu od sira, chef Pavlov će vas sigurno iznenaditi kombinacijom marelica i ružmarina u svom prvom receptu. Zatim će pripremiti tortu sa sirom i malinama koju ne treba peći.

  • 14

    Jednostavni deserti

    +

    Sve ćemo vam reći, ponekad čak i najbolji slastičari pripremaju brze slatkiše za obitelj i prijatelje. Pavel Pavlov odlučio je otkriti tri deserta, koji su mu najdraži: kolač od banane, pita od jabuka i drobljenac sa šljivama.

  • 15

    Pavlova torta Pavela Pavlova

    +

    Ovu je epizodu vrijedilo čekati! Pavel Pavlov predstvlja svoju “Pavlovu” – nježnu beze osnovu, proznarčnu kremu i maline. Kasnije će prirediti višeslojnu tortu u čaši. Elegantni i domaći desert naatječu se za vašu pozornost.

  • 16

    Deserti bez glutena

    +

    Zvuči li vam "veganski desert bez glutena" apsurdno? Chef Pavlov ne misli tako i otkriva čak tri takva deserta. Priprema lagane palačinke te nas časti granola prutićima i fantastičnim bombonima.

  • 17

    Raznovrsne kuglice

    +

    Ova epizoda je posvećena čokoladnim tartufima. U njoj će biti prezentirano mnogo različitih vrsta. Kuhar Pavlov otkriva recept za tartuf od mliječne čokolade i likera, od mliječne čokolade i marakuje, od tamne čokolade i ruma…

  • 18

    Francuski makaroni

    +

    Francuski makroni lako mogu postati prava strast. Kuhar Pavlov s vama dijeli detalje koji vam pomažu da ih pripremite i daje ideje za razne nadjeve. Za manje iskusne gledatelje nudi recept za tortu od kreme od bjelanjaka.

  • 19

    Bakini recepti

    +

    Kad Pavel Pavlov zasuče rukave kako bi pripremio bakin tradicionalni recept za rižu na mlijeku, očekujte samo jedno – poseban desert. Svaki put kad u ruke uzme čaj pretvori ga u nešto uistinu elegantno.

  • 20

    Dacquoise

    +

    Pravo zadovoljstvo u svakom sloju. Kuhar Pavlov dijeli svoj recept za fantastičnu tortu dacquoise i radi tortu od palačinki s okusom čokolade i metvice.