Nešto slatko s Pavelom Pavlovom

©2019 FOX Networks Group Bulgaria
Nešto slatko s Pavelom Pavlovom

Sljedeći TV termin

  1. Utorak 21 Siječanj u 06:00

    Vafli (E08)

  2. Srijeda 22 Siječanj u 06:00

    Tortice od limuna (E09)

  3. Četvrtak 23 Siječanj u 06:00

    Rolice od cimeta (E10)

Sažetak

Nagrađivani, iskusni i svestrani masterchef Pavel Pavlov s gledateljima će podijeliti slatke recepte i kulinarske tehnike koje su potrebne za izradu njemu omiljenih deserata.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Mini tortice s mangom i glazurom

    +

    U ovoj epizodi chef Pavlov dijeli recept za svoj omiljeni mousse od manga, otkriva nam tajne za pravljenje savršene glazure i stvara hrskavi desert od karamel čokolade koristeći samo četiri sastojka.

  • 2

    Deserti s okusom limuna

    +

    Postoji li nešto poput savršene ravnoteže između kiselog i slatkog? Ako je to moguće, kako se postiže? Pokušavajući odgovoriti na ovo pitanje, kuhar Pavel Pavlov priprema dva deserta.

  • 3

    Čokolada

    +

    Chef Pavlov smatra da su čokoladni kolač i čokoladni mousse vrh slastičarstva. Dijeli recepte za pripremu ovih primamljivih slastica.

  • 4

    Tiramisu i još nešto

    +

    U ovoj epizodi otkrit ćete iz prve ruke da su u umjetnosti slastičarstva važni oblici.

  • 5

    Sladoled

    +

    Chef Pavlov pretvara rastopljeni šećer u fine, ledene kristale i poslužuje karamelni sladoled na dva načina.

  • 6

    Pistacija

    +

    Postoji izreka da su pistacije hrana onih koje je Bog odabrao. Chef Pavlov dodjeluje pistacijama u dvije glavne uloge.

  • 7

    Soufle

    +

    Soufflé, parfait… Ne morate znati francuski da biste razumjeli ovo kulinarsko savršenstvo. Chef Pavlov prvo će pokazati dvije vrste souffléa, klasični i onaj s okusom marakuje. Zatim slijedi recept za ledeni parfait s bijelom čokoladom.

  • 8

    Vafli

    +

    Svi sanjamo o početku dana uz raskošni doručak te o uživanju u popodnevnoj kavi uz zamamni desert. Chef Pavlov u te dane uključuje domaće gaufrette ukrašene džemom od kruške te izuzetno fine mini tortice s pjenicom od vanilije.

    Sljedeće na rasporedu
    Utorak 21 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 9

    Tortice od limuna

    +

    Chef Pavlov pokazuje nam različiti pristup jednom te istom desertu. To je moderna verzija tortice s limunom, koju će rastaviti na osnovne elemente te je pretvoriti u domaći desert s okusom lješnjaka.

    Sljedeće na rasporedu
    Srijeda 22 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 10

    Rolice od cimeta

    +

    Scandinavci su poznati po raznolikim slatkišima, koje obično poslužuju u golemim količinama uz kavu. Chef Pavlov odabrao je razotkriti dva: poznate rolice sa cimetom, koje vješto rola na tri različita načina i tortu od mrkve u kojoj mrkvu zamjenjuje batatom.

    Sljedeće na rasporedu
    Četvrtak 23 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 11

    Profinjeno

    +

    Klasični profiteroli dobivaju neodoljivu hrskavu koricu, a biskvit liči na koralje. Chef Pavlov otkriva nam svoje kulinarske magičarske trikove. Dobra je vijest što ih svi mogu ponoviti kod kuće.

    Sljedeće na rasporedu
    Petak 24 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 12

    Rabarbaara

    +

    U ovoj epizodi chef Pavlov si zadaje ambiciozni zadatak da nas pobliže upozna s rabarbarom. Vrijedi više saznati o tom povrću. Pavel koristi rabarbaru za elegantni desert, svilenkastu pjenicu od jogurta i sjajan osvježavajući napitak.

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 27 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 13

    Torta od sira

    +

    Ako ste stručnjak za tortu od sira, chef Pavlov će vas sigurno iznenaditi kombinacijom marelica i ružmarina u svom prvom receptu. Zatim će pripremiti tortu sa sirom i malinama koju ne treba peći.

    Sljedeće na rasporedu
    Utorak 28 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 14

    Jednostavni deserti

    +

    Sve ćemo vam reći, ponekad čak i najbolji slastičari pripremaju brze slatkiše za obitelj i prijatelje. Pavel Pavlov odlučio je otkriti tri deserta, koji su mu najdraži: kolač od banane, pita od jabuka i drobljenac sa šljivama.

    Sljedeće na rasporedu
    Srijeda 29 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 15

    Pavlova torta Pavela Pavlova

    +

    Ovu je epizodu vrijedilo čekati! Pavel Pavlov predstvlja svoju “Pavlovu” – nježnu beze osnovu, proznarčnu kremu i maline. Kasnije će prirediti višeslojnu tortu u čaši. Elegantni i domaći desert naatječu se za vašu pozornost.

    Sljedeće na rasporedu
    Četvrtak 30 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 16

    Deserti bez glutena

    +

    Zvuči li vam "veganski desert bez glutena" apsurdno? Chef Pavlov ne misli tako i otkriva čak tri takva deserta. Priprema lagane palačinke te nas časti granola prutićima i fantastičnim bombonima.

    Sljedeće na rasporedu
    Petak 31 Siječanj u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 17

    Raznovrsne kuglice

    +

    Sljedeće na rasporedu
    Ponedjeljak 3 Veljača u 06:00
    Na 24Kitchen
    Sljedeće na rasporedu
    Utorak 4 Veljača u 03:30
    Na 24Kitchen
  • 18

    Francuski makaroni

    +

    Sljedeće na rasporedu
    Utorak 4 Veljača u 06:00
    Na 24Kitchen
  • 19

    Bakini recepti

    +

  • 20

    Dacquoise

    +