Mala pariška kuhinja Rachel Khoo

Sažetak

U šest nastavaka serije Rachel priprema sve, od jednostavnih, laganih objeda do spektakularnih večera za sladokusce. Rachel je i vodič po skrivenim dijelovima Pariza, upoznaje gledatelje s tržnicama i trgovinama gdje kupuje najbolje namirnice i pritom nas upoznaje sa šarmantnim ljudima.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Muffini croque madame

    +

    U ovom očaravajućem programu otvaranja, Rachel sprema jedinstvene slastice, kupuje u marokanskom dijelu najstarije tržinice hrane u glavnom gradu i istražuje krovove grada kako bi pronašla med pariških pčela.

  • 2

    Baget

    +

    U ovoj vodenoj epizodi, Rachel priprema s vrhunskim pariškim pekarom, vrhunske baguete, dodaje svoju notu tradicionalnom goveđem bourguignonu i stvara neodoljivi čokoladni kuglof sa slanom karamelom.

  • 3

    Čorba

    +

    U ovoj epizodi, Rachel se okreće klasičnom francuskom cassouletu pretvarajući ga u juhu i peče raskošan, ali neobičan kolač od pistacija i kozjeg sira. Posjećuje i Rungis, najveće svjetsko tržište veleprodaje hrane, kako bi pripremila tatarski biftek za skupinu zahjtevnih francuskih mesara.

  • 4

    Meringue tortice od grejpa

    +

    U ovoj epizodi, Rachel sprema ljepljivu piletinu, presvučenu nježnom lavandom i limunovom glazurom. Svoju paštetarsku vještinu prikazuje s hrpom slatkih tartova od grejpa i papra. U stilu prave Parižanke, Rachel putuje u francuski primorski gradić Trouville.

  • 5

    Plutajući otoci

    +

    Spisateljica Rachel Khoo koja se rodila u Croydonu prikazuje nam svoju ljlubav prema pariškoj kuhinji.

  • 6

    Quiche Lorraine

    +

    U ovom programu poslužuje klasični quiche lorraine s bogatim kremastim punjenjem koji se topi u ustima. Ispunjava si želju i sama izrađuje crepes palačinke kod pariškog uličnog prodavača, kako bi proizvela najpoznatiju i najdražu užinu u gradu.