Tom Kerridge

Tom Kerridge

Thomas Kerridge is an English Michelin-starred chef who has worked mainly in the United Kingdom. Most famous for founding a Michelin star-rated gastropub called The Hand & Flowers, Kerridge is also known for his appearances on the reality culinary programs MasterChef, Saturday Kitchen, and Great British Menu.

  • Vatreni somuni s kremastom burrata salatomRecepti
    Vatreni somuni s kremastom burrata salatom

    Postupak: Narežite rajčice i stavite ih u zdjelu. Dodajte luk, narezani češnjak, posolite i ostavite 10-15 minuta. Lagano zagrijte maslinovo ulje, maknite s vatre i dodajte češnjak. Ostavite da se...

  • Zapečeni ananas na roštilju sa slanom rum karamelomRecepti
    Zapečeni ananas na roštilju sa slanom rum karamelom

    Postupak: U tavi zagrijte maslac dok ne počne dobivati ​​orašasto smeđu boju. Zatim dodajte sok od limete kako biste spriječili kuhanje maslaca ali i oplemenili okus. Pustiti da se malo ohladi i u...

  • Brancin s roštiljaRecepti
    Brancin s roštilja

    Postupak: Pripremite brancina uklanjanjem peraja oštrim škarama. Odrežite i glavu. Udubinu nadjenite s par grančica ružmarina i par listova lovora. Istu količinu ružmarina i lovora stavite s donje...

  • Salata od tikvica na roštiljuRecepti
    Salata od tikvica na roštilju

    POSTUPAK: Stavite fetu, zelenu salatu, zelenu papriku, listove metvice, listove i stabljike korijandera te čili u veliku zdjelu za miješanje. Dodajte tikvice u zdjelu i prelijte s malo hladno preš...