Nigella Lawson

Nigella Lawson

Nigella Lawson rođena je 6. siječnja 1960. godine u Londonu. Nakon fakulteta radila je kao književni kritičar te kritičar restorana da bi kasnije postala zamjenica urednika The Sunday Timesa. Radila je i kao novinar freelancer, pišući za brojne novine i časopise. 1998. izdala je svoju prvu kuharicu - "Kako jesti", koja je ubrzo postala best seller, a godinu nakon krenula i njezina prva televizijska serija - "Nigella Bites". Od tada je izdala još 10 knjiga o kulinarstvu i postala prepoznatljiva TV ličnost.

  • Mali patlidžani s origanom i crvenim lukomRecepti
    Mali patlidžani s origanom i crvenim lukom

    Zagrijte pećnicu na 250 C. Prerežite male patlidžane na pola po dužini, ostavite peteljku: iz estetičnih razloga, nema veze s okusom, samo mi udovoljite. Sipajte obično maslinovo ulje u plitki lim z...

  • TiramisiniRecepti
    Tiramisini

    Napravite espresso i izlijte ga u vatrostalnu zdjelicu, dodajte liker od kave i ostavite da se ohladi - 10 minuta s vanjske strane prozora kada je hladan dan, uvijek upali! Izlomite svaki biskvitni S...

  • JanjećI kotleti s mentom, čilijem i zlatnim krumpirimaRecepti
    JanjećI kotleti s mentom, čilijem i zlatnim krumpirima

    Stavite prepolovljene mlade krumpire na paru. Izvadite veliku posudu, u koju će janjeći kotleti stati u jednom sloju, zatim zalijte maslinovim uljem, pospite čilijem, sušenom mentom i celer soli. Ko...

  • Čokoladni kolač s maslinovim uljemRecepti
    Čokoladni kolač s maslinovim uljem

    Pećnicu zagrijte na 170 C. Uljem namastite kalup s bočnim otvaranje promjera 23 cm i na dno stavite masni papir. Izmjerite i prosijte kakao prah u zdjelu ili lončić i izmiješajte s vrućom vodom dok n...