Nigella Lawson
Nigella Lawson rođena je 6. siječnja 1960. godine u Londonu. Nakon fakulteta radila je kao književni kritičar te kritičar restorana da bi kasnije postala zamjenica urednika The Sunday Timesa. Radila je i kao novinar freelancer, pišući za brojne novine i časopise. 1998. izdala je svoju prvu kuharicu - "Kako jesti", koja je ubrzo postala best seller, a godinu nakon krenula i njezina prva televizijska serija - "Nigella Bites". Od tada je izdala još 10 knjiga o kulinarstvu i postala prepoznatljiva TV ličnost.
Staromodna sendvič štruca
Izmiješajte brašno, kvasac, šećer i sol u velikoj zdjeli. Ulijte kiselo mlijeko (ili kiselo vrhnje) u zdjelu za mjerenje, dodajte hladnu vodu (što bi vas trebalo dovesti do oznake 275 ml) zatim vru...
Pile s limunom i orzo tjesteninom
Odvežite pile i uklonite sve uzice. Ako vrijeme dozvoli, ostavite na dasci 40 minuta da se opusti. Zagrijte pećnicu na 180 C. Zagrijte ulje u velikoj vatrostalnoj posudi s čvrstim poklopcem; ja kor...
Talijanski božićni kolač
Koristeći nazubljeni nož, narežite panettone na otprilike ploške od 1 cm, zatim trećinu iskoristite za slaganje na dno kalupa 23 cm u promjeru. Trgajte komade i slažite tako da nema praznog prostora i...
Keksi od parmezana
Sve sastojke promiješajte zajedno - koristeći zdjelu i žlicu, električni mikser ili procesor za hranu, po želji - dok se zlatno tijesto ne počne formirati u kuglu. Istresite na površinu i mijesite ot...
