Nigella Lawson
Nigella Lawson rođena je 6. siječnja 1960. godine u Londonu. Nakon fakulteta radila je kao književni kritičar te kritičar restorana da bi kasnije postala zamjenica urednika The Sunday Timesa. Radila je i kao novinar freelancer, pišući za brojne novine i časopise. 1998. izdala je svoju prvu kuharicu - "Kako jesti", koja je ubrzo postala best seller, a godinu nakon krenula i njezina prva televizijska serija - "Nigella Bites". Od tada je izdala još 10 knjiga o kulinarstvu i postala prepoznatljiva TV ličnost.
Čokoladna torta s maslacem od kikirikija
Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite 4 jako plitka kalupa promjera 20 cm i obložite ih papirom za pečenje. Ne koristite kalupe kojima se odvaja dno, jer je tijesto jako tekuće. Maslac narežite na č...
Riblji štapići s bhortom
Napravite ružičasti kiseli luk što prije možete: barem 2 sata do 24 sata prije. Stavite crveni luk u teglicu s poklopcem, ili jednostavno u zdjelu koju možete poklopiti. Prelijte crvenim vinskim oct...
Tjestenina s toskanskim keljom i 'Ndujom
Veliki lonac napunite hladnom vodom, dodajte sol. Zati dodajte kockice krumpira i zakuhajte. Kada voda u loncu zakuha, kuhajte krumpire 10 minuta. Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte. Kada voda...
Odrezak s eliksirom od inćuna
Bilo bi najmudrije pratiti upute za pripremu inćuna na njihovom pakiranju, ali ja ih namačem 5 minuta u hladnoj vodi, zatim bacim vodu, napunim opet i ostavim da se namaču dodatnih 5 minuta. Onda is...
