Nigel Slater

Nigel Slater

Nigel Slater rođen je 9. travnja 1958. u Wolverhamptonu, u Engleskoj. 

Autor je nekoliko najprodavanijih knjiga i voditelj devet BBC-jevih televizijskih serija. 26 godina bio je food kolumnist za The Observer. 
  • Crumble od jabukaRecepti
    Crumble od jabuka

    Pećnicu zagrijte na 200C/Plin 6. Jabuke operite i narežite na četvrtine, zatim uklonite sredinu i svaki komad narežite na dva dijela. Stavite ih u tavu, probajte okus i ako nisu dovoljno slatke, po...

  • Rajčice s kurkumom i jogurtomRecepti
    Rajčice s kurkumom i jogurtom

    Luk ogulite i narežite na veće komade, zatim ih lagano pržite na ulju od kikirikija iznad srednje jake vatre. Ogulite češnjak, tanko ga narežite i dodajte luku. Sitno nasjeckajte ljutu papričicu i...

  • Poširane kruške s keksimaRecepti
    Poširane kruške s keksima

    Kruške ogulite, sa žlicom ih prepolovite i izvadite sredinu. U šećernoj vodi poširajte kruške, istisnite u vodu malo limunskog soka da kruške ne postanu smeđe i ubacit štapić vanilije (kao zamjenu m...

  • Piletina s marelicama i kokosovim mlijekomRecepti
    Piletina s marelicama i kokosovim mlijekom

    Ogulite i uklonite vanjske listove limunske trave kako biste otkrili mekani unutarnji dio. Narežite na kraće dijelove i stavite u procesor za hranu. Ogulite đumbir, narežite na tanke ploške i dodajt...

Prikaži više