Ljubomir Stanišić

Ljubomir Stanišić

Bio

Sve je počelo na istoku. Glavni je lik ovog “filma” Ljubomir Stanišić i radnja počinje u Beogradu dok je Jugoslavija još postojala. Sve je počelo 1994. godine, kada je mladić, koji će postati jedan od najpoznatijih kuhara u Portugalu, specijalizirao kemiju hrane na Kemijsko-tehnološkom obrazovnom centru u Beogradu. Završetak tečaja 1997. godine bio je početak njegova putovanja. Put ga je vodio preko Francuske i Španjolske gdje je stekao golemo iskustvo, do Portugala u kojem se napokon skrasio. Ondje je našao svoj mir i sreću – naravno, u kuhinji.

Surađivao je s Vitorom Sobralom, uglednim lisabonskim kuharom koji ga je potaknuo da se zaljubi u nacionalnu portugalsku kuhinju. On ga je s vremenom i učinio glavnim kuharom i šefom kuhinje. Nastavivši svoje profesionalno putovanje, radio je kao glavni kuhar u raznim hotelima. Otvorio je dva restorana. U srpnju 2011. godine sljedeći je izazov bio izvan kuhinje, na televiziji. Ljubomir Stanišić bio je izabran za jednog od triju članova žirija na natjecanju glavnih kuhara Portugala, međunarodnom televizijskom fenomenu posvećenom kuhanju, čije je emitiranje počelo 9. srpnja na RTP1. Očekuju se milijuni gledatelja svakog tjedna. Novi izazov. Novi početak za Ljubomira. U rujnu iste godine Ljubomir je otvorio treći restoran u Lisabonu.