Evert te Pas (1971.) završio je hotelijerski menadžment u Tilburgu. Proputovao je Južnu i Srednju Ameriku, Novi Zeland i Zimbabve, kuhao je u Curaçau, Malagi, Švicarskoj i Australiji. Sada je vlasnik, ali i glavni kuhar u restoranu Te Pas u Amsterdamu.

Kuhanje nikada nije doživljavao kao posao. Za njega je kuhanje kao hobi koji se izmaknuo kontroli. Kad god vidim namirnice u trgovini ili na tržnici, razna mi jela padaju na pamet. I sve o čemu mogu razmišljati jest kako ću nešto pripremiti.

Ovaj kuhar, koji je i ljubitelj putovanja, u svakoj zemlji ima svoje omiljeno jelo. Uživa u kulturnim razlikama i raznim kulinarskim tradicijama. Za emisiju Laki obroci predstavljat će senzacionalna nizozemska jela. Smatra da za najluksuzniju kuhinju tave i lonci nisu ono što je najvažnije. Njegov je savjet gledateljima: Vi ste najvažnija karika, zato uložite u sebe, budite svjesni što jedete i, naravno, kuhajte s ljubavlju!