Božana Katsarova
ReceptiČokoladni mousse "Rajsko blato"
1. Čokoladu narežite (ili upotrijebite čokoladni čips) i stavite u posudu. Dodajte maslac narezan na komade i rastopite smjesu na pari. 2. Isipajte 200 g žumanjaka u posudu i dodajte rastopljenu č...
ReceptiPileća krilca u ljepljivom umaku
1. Nekoliko krilaca oblikujte kao lizalice tako da skinete meso s kosti. Druga krilca ostavite cijela. 2. Krilca posložite u lim prekriven papirom za pečenje. Pospite solju i paprom i pecite u pr...
ReceptiTorta "Kozunak"
1. U duboku posudu isipajte brašno i fino naribajte koricu prethodno opranih i osušenih limuna. U posudicu ulijte svježe mlijeko sobne temperature i dodajte kvasac i šećer. Promiješajte i ostavite d...
ReceptiJanjeća crijeva s gljivama i žumanjkom
1. Očistite crijeva i dobro ih opeerite. Zatim ih ispletite u čvrstu pletenicu. 2. U lonac s proključalom vodom dodajte ocat, bijeli papar, pola žličice samardale i malo ulja. Pletenicu od crijeva...