Jakovljeve kapice na roštilju sa sakeom i umakom od maslaca
U području prepunom izuzetne količine tradicije i kulture, Justine Schofield upoznaje lokalne obrtnike i proizvođače, posjećuje čudesna mjesta i uči o tradicionalnim kulinarskim metodama.
02:27Više iz ove emisije (19 videozapisa)
![Matcha panna cotta]()
Matcha panna cotta
02:45![Japanske gljive i pileći wok]()
Japanske gljive i pileći wok
02:56![Pileći Katsu sendvič]()
Pileći Katsu sendvič
03:52![Matcha palačinke s preljevom od crvenog graha]()
Matcha palačinke s preljevom od crvenog graha
02:50![Sashimi od kraljevske skuše s ukiseljenom dinjom]()
Sashimi od kraljevske skuše s ukiseljenom dinjom
02:49![Tempura od škampa i povrća]()
Tempura od škampa i povrća
02:14![Vretenasti omlet od patlidžana]()
Vretenasti omlet od patlidžana
02:51![Yakisoba od raka]()
Yakisoba od raka
00:18![Hrskava pržena piletina s ponzu umakom]()
Hrskava pržena piletina s ponzu umakom
02:57![Okonomiyaki]()
Okonomiyaki
02:54![Odrezak u umaku od jabuke (Yakiniku umak)]()
Odrezak u umaku od jabuke (Yakiniku umak)
02:11![Salata sa sjeckanom piletinom, zeljem i preljevom od sezama]()
Salata sa sjeckanom piletinom, zeljem i preljevom od sezama
02:29![Gyoza sa svinjetinom i tofuom]()
Gyoza sa svinjetinom i tofuom
03:01![Salata od japanskog citrusnog voća i avokada]()
Salata od japanskog citrusnog voća i avokada
02:59![Kremasti miso tofu s dinjom]()
Kremasti miso tofu s dinjom
01:06![Salata od heljdinih rezenaca i govedine]()
Salata od heljdinih rezenaca i govedine
02:39![Gulaš od japanske svinjetine]()
Gulaš od japanske svinjetine
02:18![Lotus Root Chips with Wasabi Mayonnaise]()
Lotus Root Chips with Wasabi Mayonnaise
01:32![Tuna Tataki]()
Tuna Tataki
02:30
